iba 2025

Die iba in Düsseldorf zählt zu den wichtigsten Treffpunkten der internationalen Backbranche. Hier zeigen Aussteller aus über 40 Ländern, wohin sich die Welt von Bäckerei, Konditorei und Snacks bewegt – von innovativen Backzutaten über smarte Verpackungslösungen bis hin zu modernster Backtechnik. Ob Handwerksbetrieb oder Industrieunternehmen, auf der iba trifft sich die gesamte Branche.

Ein besonderes Highlight sind die komplett aufgebauten Produktionslinien, die direkt vor Ort in Aktion erlebt werden können – perfekt, um Techniktrends hautnah zu testen. Zusätzlich erwarten dich Themenwelten, die sich zukunftsrelevanten Bereichen wie Digitalisierung, Prozessoptimierung oder nachhaltiger Produktion widmen. So wird die Messe nicht nur zur Produktshow, sondern auch zur Plattform für Austausch, Inspiration und Networking.

Auch das klassische Bäckerhandwerk kommt auf der iba nicht zu kurz. Neben neuesten Maschinen und Zutaten geht’s hier um kreatives Backen, modernes Design für Bäckereien oder Cafés sowie spannende Ideen für den Außer-Haus-Verkauf. Fachvorträge und Live-Demos liefern wertvolle Einblicke in Trends und Innovationen – egal ob du im Business steckst oder einfach neugierig auf die Branche bist.

Falls du Lust hast, selbst mal Messe-Luft zu schnuppern: Auf promotionbasis.de findest du regelmäßig spannende Jobangebote rund um Events wie die iba – von Promotion bis Verkauf.