SOUS CHEF / PREP COOK - Küche - CIRQUE DU SOLEIL

vor einem Monat

Elevate ist eine globale Agentur, die sich auf die Vermittlung von Mitarbeitern für Veranstaltungen spezialisiert hat. Cirque du Soleil sucht Dich!

21 € pro Stunde

08.03.2024 - 08.04.2024

Sonstiges

DE – PLZ 4

Branche, Tätigkeit

Kultur, Kunst, Sonstiges

Aktionsinhalt

ÜBER UNS
Elevate ist eine globale Agentur, die sich auf die Vermittlung von Mitarbeitern für Veranstaltungen spezialisiert hat. Wir wurden von Cirque du Soleil, einer zeitgenössischen Zirkusshow, die Akrobatik, Musik und visuelle Kreativität miteinander verbindet, gebeten, für die verschiedenen Termine der Tournee, die in Deutschland stattfinden wird, diverse Rollen zu rekrutieren.

AUFGABEN & VERANTWORTLICHKEITEN

  • Warme und kalte Speisen in der Küche zubereiten.
  • Kochen und Erstellen von täglichen Menüs in Zusammenarbeit mit dem übrigen Küchenpersonal.
  • Begrenzen Sie die Verschwendung von Lebensmitteln.
  • Den Anweisungen des Küchenchefs folgen (Cirque Du Soleil)
  • Einen sauberen und hygienischen Arbeitsbereich aufrechterhalten (Arbeitsfläche, Regale, Grills, Fritteusen, Kocher, Ofen, etc.)
  • Für die Inventur und Lieferungen in die Küche verantwortlich sein.
  • Einhaltung der Vorschriften zu Ernährung, Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP).
  • Rote Karte / Gesundheitszeugnis

Anforderungsprofil

Bitte nur Köche mit Erfahrung!

SUCHPROFIL

  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einem Restaurant mit mehr als 30 Gedecken oder einer Betriebskantine als Chef de Partie, Sous Chef de Partie oder Commis de Cuisine.
  • Während der gesamten Dauer 5 Tage pro Woche, auch am Wochenende (früh morgens und spät abends) verfügbar.
  • Kenntnis der verschiedenen Arten der Fleischzubereitung (blau, blutig, medium, gut gegrillt und sautiert).
  • Beherrschung der englischen Sprache (vor allem des Küchenvokabulars) !!!

Jobdetails

Job-Nr.
1117304
Zeitraum
08.03.2024 - 08.04.2024
Aktionstage
k.A.
Vergütung
21 € pro Stunde
Übernachtungspauschale
keine
KM-Pauschale / Fahrtkosten
keine
Form der Zusammenarbeit / Beschäftigungsart
Kurzfristige Beschäftigung

Aktionsstandorte

Jobanbieter

elevate staffing GmbH
Stubenrauchstr. 72
D-12161 Berlin

68

Bei Promotionbasis seit08.08.2007

Mehr Infos zu elevate staffing GmbH findest du hier!

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