FAFO - FASZINATION FOOD 2025

Die FAFO – FASZINATION FOOD in Stuttgart ist ein Pflichttermin für alle, die in der Food-Branche arbeiten oder sich für kulinarische Innovationen begeistern. Als Fachmesse bringt sie nationale und internationale Aussteller aus den Bereichen Food, Beverage, Non-Food und Küchentechnik zusammen und schafft eine dynamische Plattform für Inspiration, Austausch und neue Geschäftsideen.

Im Zentrum der Messe steht die FAFO STAGE, auf der prominente Köchinnen, Newcomer und Food-Expertinnen live ihr Können zeigen. Ob kreative Rezepte, moderne Zubereitungstechniken oder Food-Trends von morgen – hier gibt’s Wissen zum Anfassen und Mitnehmen. Die Showacts sorgen für Unterhaltung mit echtem Mehrwert, während das Publikum voll auf seine Kosten kommt.

In den Masterclasses kannst du noch tiefer einsteigen: Nachhaltigkeit, Sensorik, Foodpairing, Bier & Wein oder Digitalisierung in der Gastro – Expert*innen geben praxisnahe Tipps, diskutieren Herausforderungen und teilen ihr Know-how. Zusätzlich erwartet dich ein starkes Rahmenprogramm mit Vorträgen, Panels und Networking-Events – ideal, um dich weiterzubilden und dein Netzwerk auszubauen.

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